本网讯（食协组宣部 刘洋）我国城市餐饮业仅餐桌上一年的食物浪费量就在1700-1800万吨，相当于3000-5000万人一年的食物量，节约粮食，拒绝浪费，是我们每个公民应尽的义务。身为在校大学生，更应该自觉树立起节约粮食的观念，培养自己节约粮食的意识。2019年11月21日，环工学院食品安全与营养协会在安徽师范大学花津校区一、二食堂开展为期四周的“光盘行动”，号召大家积极参与光盘行动。
本次光盘行动的时间为2019年11月21日至12月12日的每周四中午11:40-13:00。光盘行动进行期间，志愿者号召大家根据自己的食物量，按量就餐，做到光盘。同时，食协工作人员等待在收餐具处，向做到光盘的同学发放卡片，并引导同学们凭此卡在一、二食堂门口参与抽奖活动。光盘一次即可得到一张卡片，不参与抽奖者，可凭多张卡片兑换礼品。同学们积极、广泛地参与其中，用自己的行为践行着节约食物的品质，获得奖励。
通过此次光盘行动，培养了大家光盘的意识和观念，相信同学们在日后的用餐时会更加珍惜粮食，节约粮食，使勤俭节约这一中华美德深入人心，理解谁知盘中餐，粒粒皆辛苦的深刻含义。光盘，是一种呼吁节约粮食的公益行动，也可以彰显你我对待生活的态度。节约粮食、守护“粮心”，从你我做起，从现在做起。
