发布日期:2016-11-25 浏览次数:
(本讯网 环工学院 吴婷婷 李霞光)11月24日,2016年“养乐多”全国高校食品创意大赛决赛在无锡养乐多工厂落幕。来自上海、江苏、浙江、安徽等6个省份13所高校的80余份参赛作品的前16名进入本次决赛,我院即有3件作品入围,并有一组作品获得优胜奖。
“养乐多”全国高校食品创意大赛由中国农学工程学会、上海市食品学会共同举办,养乐多(中国)投资有限公司、上海理工大学医疗器械与食品学院承办,旨在高校营造勇于创新、善于创新的学术氛围,进一步开发大学生的创造潜能、激发大学生的创业热情、提高大学生的创新能力,特别是为食品及相关专业学生提供实践锻炼与技能展示的平台,为食品行业提供创意思路和方案,促进食品及相关专业师生的校际交流,培养了解行业需求、适应行业发展的专业人才。
决赛中,我院学子答辩时条理清晰,层层深入,将自己的创意作品精彩地进行展示,赢得在场专家评委的一致好评。在决赛结束后的日本肠道菌群研讨会分享中,我院学子与参赛各高校师生深入交流,了解到食品行业国际前沿资讯,开阔了视野,增长了见识。
近年来我院高度重视学生专业技能和创新意识的教育培养,积极组织学生参加各种专业实践活动,成果丰硕。今年是我院第三次组织学生参加全国高校食品创意大赛,大赛初始学院积极发动,认真组织,专业指导教师全过程指导,并在经费上予以大力支持。最终,学生共提交15项参赛作品,3项进入决赛环节,参赛数量和质量较以往均有较大提升。