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食品科学与工程专业核心课程教学大纲

发布人:宋腾     发布日期:2017-12-25   浏览次数:746

    食品科学与工程专业核心课程有:《食品微生物学》、《食品工艺学》、《食品保藏原理与技术》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》六门课程,教学大纲见附件。

 《食品微生物学》.doc

 《食品工艺学Ⅰ》.doc

 《食品工艺学Ⅱ》.doc

 《食品保藏原理与技术》.doc

 《食品工程原理》.doc

 《食品机械与设备》.doc

审核者:王峰 审核日期:2017-12-25